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德清打造区域特色茶品牌 莫干黄芽

  • 时间:2019年04月22日
  • 来源:体察网
  • 类别:茶叶资讯
摘要:  4月21日,首届中国田园博览会系列活动——第十一届“莫干黄芽”茶王赛暨2019年全民饮茶日,在德清县莫干山镇庾村精彩启幕。   一年一度的“莫干黄芽”茶王赛,给德清增添哪些新期待?放眼长三角地区,类

  4月21日,首届中国田园博览会系列活动——第十一届“莫干黄芽”茶王赛暨2019年全民饮茶日,在德清县莫干山镇庾村精彩启幕。
   一年一度的“莫干黄芽”茶王赛,给德清增添哪些新期待?放眼长三角地区,类似“莫干黄芽”茶王赛之类的活动,给各地打造特色茶品牌,带来哪些有益思考?   一赛一活动,形成德清特色品牌   作为活动的重头戏,本届“莫干黄芽”茶王赛受到多方关注。   主办方介绍,此次共收集黄茶茶样19份,绿茶茶样17份。经过外形、汤色、香气、滋味、叶底等评选,最终,德清县云鹤茶叶专业合作社脱颖而出,喜摘“茶王”桂冠。   据悉,今年“茶王赛”期间,大众品茶、茶文化集市、“莫干黄芽”农合联揭牌等一系列精彩的子活动联袂上演,让全国茶友在莫干山春的芬芳里,品鉴“莫干黄芽”,交流茶文化。   茶文化集市上,茶叶、茶具、茶食等各式茶产品琳琅满目。大众评茶环节,制茶艺人盖碗冲泡,邀请茶友品鉴样茶。“莫干黄芽”手工制茶工艺展示,让游客更了解“莫干黄芽”的制作流程。   茶产业是德清特色生态农业。连续十一届的“莫干黄芽”茶王赛,已从最初的籍籍无名、鲜为人知,到如今的百花齐放、百家争鸣,逐渐成为德清特色品牌活动。   每年,诸多德清本地茶企乃至长三角茶企云集于此,或参赛评比,或观摩学习,共话茶文化的源远流长。   今年,全国茶友之会——“发现黄芽之美”,亦掀起一股品茶话茶的热潮,让更多人认可并喜欢“莫干黄芽”。   一茶一品牌,规范茶产业健康发展   走出德清,在长三角地区,千年文化积淀孕育出西湖龙井、洞庭碧螺春、安吉白茶、黄山毛峰等独具地域特色的茶叶品牌。   近年来,各地纷纷立足资源禀赋、依托产业基础、顺应市场需求,因地制宜地打造特色茶叶品牌。   西湖龙井“走进”机场、高铁站等公共区域,设置宣传形象的网点。同时,政府积极打造龙井茶母子品牌,新昌大佛龙井、嵊州越乡龙井等“区域子品牌”强势崛起,形成独一无二的龙井茶“品牌板块”。   苏州吴中洞庭山碧螺春茶文化旅游节,通过开展洞庭山碧螺春茶叶“诚信惠民”示范合作社网络评选等活动,传递诚信经营、专注品质的理念,保护传承“洞庭山碧螺春”特色品牌和靓丽名片。   打造区域特色茶品牌,德清也是蛮拼的。   去年底,德清县莫干黄芽茶产业农合联成立。成立伊始,一些强化品牌的措施便呼之而出:推出莫干黄芽茶叶统一包装;在莫干山镇庾村集镇建成集产品展示销售、产品检测、技术服务等为一体的莫干黄芽综合服务示范中心。   莫干山镇相关负责人表示,一系列品牌建设的“组合拳”,提升了莫干黄芽的市场竞争力和品牌影响力,为规范和促进德清茶产业健康发展,提供强而有力的支持。   德清县农村农业局负责人表示,“莫干黄芽”茶王赛更加注重茶文化的交流与大众的参与,进一步扩大“莫干黄芽”的社会基础和市场需求,激发德清茶农的品牌竞争意识,促使茶企完善加工工艺,提升产品质量,丰富文化内涵。   一叶一金银,合作搭建推广平台   放眼全国的茶产业版图,还有更多优质茶叶在品牌建设上独树一帜。长三角地区如何齐头并进,深耕区域特色茶品牌,使之成为产业高端发展、农村致富增收的新动力?   浙江大学湖州市产学研茶产业联盟首席专家龚淑英教授建议,应该让政府、企业、民间资本三者有机结合,发挥各自优势和特点,协同合作搭建茶品牌宣传推介平台,不断延伸和丰富茶业的产业链。   “长三角地区交通便利,旅游资源丰富,可以打造以茶叶为核心的文化旅游体验点,形成长三角茶品牌融合发展的新格局。”龚淑英表示,也可以借力宁波——舟山港、“义新欧”中欧班列等,积极融入“一带一路”倡议,沿线地区讲好茶品牌故事。   在这方面,德清做了诸多探索:2015年,莫干裸心茶旅路线二日游获得“中国十佳茶旅路线”称号;2014年至2018年,“莫干黄芽”多次获得全国名优茶特等奖和金奖。   这些宣传推广活动,进一步叫响“莫干黄芽”在市场上的关注度,带动德清乡村振兴。2018年,德清县茶园面积3.05万亩,其中莫干黄芽投产面积2.5万亩,实现产值1.62亿元。   龚淑英表示,“莫干黄芽”茶王赛进一步提高德清茶企品质意识,激发创新加工工艺活力,营造莫干山浓厚的地方茶文化氛围,展现德清茶产业一、二、三产全面发展的良好风貌,提升和扩大德清“莫干黄芽”的知名度和影响力。