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江苏溧阳小茶叶 变身 大茶业

  • 时间:2018年04月19日
  • 来源:体察网
  • 类别:茶叶资讯
摘要:  云雾缭绕的大山深处,连片的茶林若隐若现。清明节前,随着天气普遍升温,春茶采摘的大好时节如期而至。  除了开发城市家庭旅游民宿产品外,濮爱玉将目标还锁定了养老产业。他专门请来日本专业养老设计团队做规

  云雾缭绕的大山深处,连片的茶林若隐若现。清明节前,随着天气普遍升温,春茶采摘的大好时节如期而至。

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  除了开发城市家庭旅游民宿产品外,濮爱玉将目标还锁定了养老产业。他专门请来日本专业养老设计团队做规划,总投资16亿元,投放1000个养老床位,3期分3年建成,目前一期项目正在紧张有序开工中,明年6月将正式运营。

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  “把城里人请过来,是发展乡村经济的关键。春茶只有一季,其余时间这里的茶山茶园可以变景区。”缪惠民称,今年打造的七彩花海茶园创意休闲农业项目是其转型的关键,游客将在这里体验农垦文化,感受大自然的美和乐趣。

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  “品牌是企业的诚信名誉,目前天目湖白茶获得国家农产品地理标志,当地茶叶品牌有2个驰名商标、11个著名商标、25个知名商标,说明大家品牌意识还比较强。”他介绍,今年3月份,17家有一定市场影响力的茶企联合申报的“天目湖白茶集聚区”获评省级品牌消费集聚区。通过共联共创品牌集聚区,实现了产业集群、经营集约、品牌集聚,做大做强了天目湖白茶品牌。

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  在广植白茶的同时,茶园也没有放弃传统溧阳绿茶的生产,这就形成了满足市场需要的多品类、高中低端产品分布合理的多元化种植经营格局。

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  创品牌,并不是企业单枪匹马,当地财政给予了大力支持。比如,企业品牌得到中国驰名商标认定,2015年可获得50万元财政奖励资金,2017年则提升到80万元。逐年增加奖励体现了政府对品牌重视度的提高,激励农产品企业品牌建设。

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  多品种:一窝蜂开拓高端市场的理性回归。

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  这几日,孔云龙朋友圈晒着茶园的旖旎风光,在山水间采茶赏花,引来许多羡慕点赞。

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  经营茶叶18年,濮爱玉一直把品牌放在首要位置。“玉枝”商标被认定为中国驰名商标。

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  溧阳市财政局总会计师田春华介绍,为了推进当地茶产业转型升级,他们全面落实各项支农政策。一方面,通过现代农业产业发展、农业综合开发、高效设施农业等各项财政支农政策,加大对茶产业的扶持力度,主要集中在茶园道路建设、厂房改造、加工设备购置、喷滴灌安装等基础设施建设,提高抵御自然灾害能力和综合生产能力。另一方面,鼓励企业创建茶叶品牌,溧阳财政从2015年起,连续4年每年预算安排250万元,用于支持茶叶等优质农产品品牌创建及新品种、新技术、新模式的“三新”农业创新。

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  溧阳市天目湖玉枝特种茶果园艺场在当地最早开发白茶,目前园区总面积4000亩,其中有机白茶核心区600亩,与周边农户合作经营3000亩茶园。

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  在江苏省溧阳市,成片的茶园尽吐芳菲,茶农们正抓紧采摘,园内一片忙碌的景象。

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  茶企们纷纷寻求新的出路,有些通过产品技术升级,从散茶销售转向速溶茶等产品,还有些则制作抹茶粉等茶叶衍生品,提升产品附加值,成为国际大型企业的供货合作商。

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  “好原料加好工艺才是好产品。而很多茶农只有零散种植几亩茶叶,让他们建厂房、做品牌不太现实。我们就想到联农合作方式,给农户提供统一的原料和工艺,实现品牌效益互通共赢。”公司董事长濮爱玉说,这样就解决了小茶农的资本、技术和市场问题,合作农户亩均效益至少提高了5000元。目前,玉枝已带动周边300多户农户,其中规模农户8户。

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  正在采摘期的春茶引来一批乐于体验式消费的人群。不少传统茶企将传统茶叶制作推向更加精品化、多元化外,还不断创新业态,挖掘行业发展新热点。其中,“茶旅游”成为不少茶园的创新尝试。将茶文化与乡村旅游结合,推出茶乡旅游路线,加深对茶产业的认识,促进了茶产业三产融合发展。

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  “创新是不被淘汰的法则。”孔云龙说,他们一方面不断提高工艺水平,提升茶叶品质,开拓适合大众市场的中端白茶;另一方面开发新产品拉长销售链条,针对白茶保鲜期短的局限,延长采摘期制作红茶。“白茶对形态要求高,只摘尖头最白的一芽二叶,采摘期也就十来天。而红茶对叶状要求没有白茶高,这样白茶采摘期之后的一星期还能继续采摘做红茶,春夏白茶清火、秋冬红茶暖胃,我们可做到一年四季有茶卖。”

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  溧阳有着悠久的茶文化历史,尤以白茶闻名。这里拥有茶园7万余亩。2017年,茶叶产量1880吨,产值15亿元,茶企300余家,近一半百亩以上规模。

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  近几年,面对消费升级,溧阳财政不断加大产业扶持力度,传统茶企也在尝试技术、模式、业态等创新,政企携手,不断寻求小茶叶到大茶业的转型之路。

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  “现在是‘旅游+’时代,2015年我尝试做旅游,游客可以参观茶园、加工厂,亲身体验采茶制茶、茶艺培训,进行茶文化互动。没想到人气这么旺,2016年游客有2万人次,2017年翻番,超过4万人次。”孔云龙说。

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  “旅游+”:打造全新大茶业发展生态圈。

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  然而,这几年,市场格局发生了剧烈变化。种植了12年茶叶的溧阳欣龙生态园老板孔云龙深有感触:“2012年之前,我们以精品、高档白茶销售为主,一斤价格3000元都供不应求,一年最多能卖掉6000斤白茶。后来因为竞争加剧和高端市场萎缩,对很多茶企造成不小的冲击。”

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  如今,他又增加了果蔬类赏花采摘以及户外拓展和教育基地等项目,“青少年通过实践来感受理解课本知识,体验现代农业的科技化,这种形式非常受欢迎。”为了把人留下来拉长消费链,今年他还打算增加150间民宿配套。

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  重品牌:特色农业“从有到优”的突破口。

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  天目湖茶研所收集了全国42个珍稀茶树,培育适合溧阳的品种。“我们成功研发了比白茶1号品种更珍贵的黄金芽茶,还有采用花茶窨制工艺制作的桂花白茶,深受北方市场喜爱。”茶研所所长缪惠民称,试验成本非常高,比如黄金芽茶一株苗是白茶的20倍。“财政的扶持让我们引进新品种更加放心大胆了。”

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  过去10多年间,溧阳白茶一枝独秀,天目湖白茶附加值高,的确形成了较大的品牌效应。白茶一时成为高端的代言品,无论是茶企还是茶农,一窝蜂种白茶。

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