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让世界爱上 中国茶

  • 时间:2017年07月17日
  • 来源:体察网
  • 类别:茶叶资讯
摘要:  100多年前,中国茶叶垄断着世界茶叶市场。100年后的今天,中国茶叶在世界上的地位是,面积第一,产量第二,出口第三,创汇第四。出口茶叶均价为斯里兰卡的4成,印度的6成,肯尼亚的8成。当前,我国已成为全球最

  100多年前,中国茶叶垄断着世界茶叶市场。100年后的今天,中国茶叶在世界上的地位是,面积第一,产量第二,出口第三,创汇第四。出口茶叶均价为斯里兰卡的4成,印度的6成,肯尼亚的8成。当前,我国已成为全球最大的产茶国和茶叶消费市场。

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  创新“中国茶”全球推广与传播方式。重点是利用现代技术手段,在传播形式、传播内容、传播载体、传播主体、传播效果评价等方面进行广泛创新。首先,树立传播优先观念。以“中国茶”公共品牌的推广,引领茶产业的全球输出;其次,做好产业跟进。茶文化传播的目标是为茶产业输出服务,以文化传播促进产业发展;第三,创建立体多样化的传播体系,建立出版、礼品赠送、各类论坛平台、及国家公共平台的传播。第四,国家奖励传播。创建国家传播与民间传播相结合,形式传播与产业传播相融合的综合性的传播体系。

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  在全球推广传播“中国茶”公共品牌,需要强化与做好“中国茶”全球公共品牌设计与内容定义。站在人类未来发展的文化价值角度来定义“中国茶”。与不同语言,不同民族,不同国家与地区的文化相融合,展现“中国茶”内涵。以推进茶文化生活化与艺术化为重点,通过茶文化的生活化,广泛开展全球不同地区,不同民族间茶文化的交流,推动人类茶文化深度融合,不断创新多彩的中国茶文化。

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  中国是茶的故乡。重振中国茶之雄风,让世界深爱中国茶!这是所有茶人的理想,也是中国茶业发展的世纪梦想。

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  全球大约有60多个国家种植茶叶,160多个国家和地区有茶叶消费习惯。在全球茶业的发展历程中,中国茶展现出独特的魅力。世界产茶区的历史是中华民族茶叶制造技术与茶文化传播的历史。多年来,我国形成了长江中下游名优绿茶、东南沿海优质乌龙茶、长江上中游特色绿茶、西南红茶和特种茶等4大优势区域,是世界上唯一生产绿、红、青、黑、白、黄6大茶类的国家。全球领先能力,技术服务能力,为世界各地茶区域化发展提供强有力的技术支撑。茶文化生活化与艺术化的统一,茶馆、茶装饰、茶具、茶与旅游、茶与乡村的融合展示着“中国茶”的新风,影响着全球茶业的创新与发展。

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  在推进茶业全球化事业过程中,一个特定区域性的消费者,往往不懂“中国茶”,由于不懂,所以不消费。这是常有的事。重振中国茶雄风,在全球推广“中国茶”,就必须向全球讲好“中国茶”故事。用讲故事的办法,让“中国茶”深入人心,融入生活。

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  “中国茶”由十大核心元素构成。一是“中国茶”公共品牌的形象设计。二是神农。为了人类健康,通过不懈追寻,发现茶的健康养生功能,由此拉开茶业发展的序幕。三是《茶经》。一部影响茶与人类生活的茶书。四是茶马古道。全面展示茶促进人类交往,茶对人自强不息精神的诠释。五是茶字演变。“荼”(tu),槚(jia),荈(chuan),蔎(she),茗(ming),大约在东汉时与“茶”字通用,为茶的雅称。反映中华民族对茶文化价值传承的不懈追求。六是茶制作工艺的发明创造。展示茶的非物质文化遗产的属性。七是茶道。茶叶与美学,茶与艺术的全面融合,影响人们生活。八是茶器具。茶器给人带来美的生活享受,茶通过茶器改变人的生活方式。九是茶的人文情怀。深度展示中国茶与人类生活方式。十是茶科技与现代元素展现,问茶?未来茶与人类的关系将走向何方。要用现代手法诠释茶的文化内涵,展示“中国茶”的时代风采。用历史与现代,传统与当代视角展现“中国茶”。

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  中国茶是健康养生佳品。现代科学大量研究证实,茶叶含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成分是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。

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  在日常生活中,中国茶是礼尚往来的友好使者,是友谊、信任及美好情谊的代表。在国际交流,民间交往与节庆活动中,茶礼、茶饮及茶艺都是人们交流情感的重要形式与内容。进门呈上茶,谈事饮茶,话中聊茶,相互比茶,人们在茶事中,消除隔阂,增强感情。这是茶给人带来的心灵冲击。它是伦理情怀的释怀。茶是人们交往,礼尚往来重要的礼品。

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  “丝绸之路”,茶马古道,是人们超载自我,不断向外求索的一种共同的精神力量。推动各民族、各国各地区的友好交往。2000多年前,亚欧大陆上勤劳勇敢的人民,探索出多条连接亚欧非几大文明的贸易和人文交流通路,后人将其统称为“丝绸之路”。千百年来,“和平合作、开放包容、互学互鉴、互利共赢”的丝绸之路精神薪火相传,推进了人类文明进步,是促进沿线各国繁荣发展的重要纽带,是东西方交流合作的象征,是世界各国共有的历史文化遗产。这是人类共有的精神财富。这正是茶之精神的历史印证。

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  向全球讲好“中国茶”故事

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  用世界的语言,用户的形式来讲“中国茶”故事的过程中,以哪些核心元素来展现,以何种形式来表现“中国茶”?

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  提炼“中国茶”核心元素,要从“中国茶”的历史创造中去发掘,去寻找,通过对“中国茶”历史价值的拷量中去把握。

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  “中国茶”的雄风再现,需要组织、联合、团结全球茶人开展大合唱。

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  2016年中国茶园面积287万公顷、产量240多万吨,种植规模世界第一,消费量超过200万吨。现在全球产茶国和地区已达60多个,茶叶产量近600万吨,贸易量超过200万吨,饮茶人口超过20亿。

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  世界为何要爱中国茶?

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  中国茶文化的全球推广与传播要实施国家行为。这是由中华茶文化的民族文化价值所决定的。通过“中国茶”的全球推广传播,使中华茶文化的全球传播与推广成为中华民族伟大复兴的助推剂。

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  全球传播“中国茶”

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  创建“世界茶节”。通过世界性茶叶节日,实现茶人组织起来。组织供给侧,形成全球产品的供给;组织需求侧,引领全球茶业大市场。组织“中国茶”公共品牌全球传播的话语权,实现适应市场到全球引领导市场的转变。实现联合起来,就是要面向全球区域市场,实现中国茶人的大联合。实现团结起来,就是要团结一切可以团结的力量,去开拓广阔的全球市场。

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  世界茶业大联合

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  要别人了解你,对你有兴趣,就要讲好故事。通过感人的故事,影响对象,在心灵深处打上烙印,起到启迪心灵,深化情感的效果。

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  神农尝百草遇毒得茶而解之,从发现茶叶伊始,从茶叶解毒到茶产业的繁荣,从喝茶解渴到品茶养生,伴随着中华民族的繁衍生息,形成了独特的茶叶发展历史。

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  传播与推广“中国茶”

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  过去,在国际上推广“中国茶”,我们总喜欢向别人讲,茶园有多美,产品几芽几叶,色香味形有多好,获得过多少奖。给人云里雾里的感觉。经销商不懂,消费者不买账。现在,我们要向全球讲好“中国茶”故事,首先,要明确,讲好“中国茶”故事的目的,是为了感化人们的心灵,丰富彼此的情感,拉近产品与消费者的距离,将“中国茶”融入当地人生活。用消费者的语言与习惯,讲消费者关心的茶故事。要用民族化、区域化、国家化、民间友好的形式来表现“中国茶”的元素。

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  加快创建“中国茶海外中心”。将其打造成为世界了解“中国茶”的窗口,合作的平台,交流的舞台。成为“中国茶”根植全球的有力支撑。我们相信,未来是中国的时代,也是中国茶的时代。让我们去拥抱中国茶的新时代!

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